Publikasi Statistik Restoran/Rumah Makan Tahun 2015 merupakan publikasi yang setiap tahun diterbitkan oleh Badan Pusat Statistik (BPS). Data yang disajikan dalam publikasi ini adalah data usaha restoran/rumah makan berskala menengah dan besar. Publikasi Statistik Restoran/Rumah Makan memuat data dan informasi mengenai kondisi restoran/rumah makan di Indonesia yang diperoleh dari hasil survei tahunan usaha restoran/rumah makan. Survei ini dilaksanakan pada bulan April sampai dengan Mei 2016 di seluruh Indonesia. Data yang disajikan meliputi jumlah usaha, rata-rata jumlah pekerja per usaha dan karakteristiknya, serta struktur pengeluaran dan pendapatan.
