Buku Ajar Gizi dan Penyakit

Buku Ajar Gizi dan Penyakit ini berisikan macam-macam penyakit dengan upaya-upaya pengendalian permasalahan gizi tersebut. Buku ajar ini juga berisi aspek gizi dalam menanggulangi berbagai masalah kesehatan yang sering dijumpai dalam sehari-hari akibat kekurangan zat gizi makro dan mikro, penanggulangan gizi yang berlebih (obesitas), anemia, kekurangan vitamin A (KVA), dislipidemia yang terdiri dari penyakit jantung koroner (PJK) dan stroke, penyakit hati dan ginjal, gangguan akibat kekurangan yodium (GAKY), dan diabetes mellitus (DM), serta pengendalian diet yang dituangkan dalam beberapa bab dan sub bab tersendiri.