1001 Mitos Madu

Buku ini membahas madu sebagai produk alam yang telah menyertai kehidupan manusia sejak masa prasejarah, dengan menyoroti keragaman karakteristik fisik dan kimianya serta perannya yang luas dalam berbagai peradaban dunia. Disusun berdasarkan kajian ilmiah yang dapat dipertanggungjawabkan, buku ini mengulas secara sistematis pengertian madu, jenis-jenisnya—termasuk madu dari lebah bersengat dan lebah tidak bersengat—komposisi, asal, sifat, cara penggunaan, penyimpanan, pengolahan, hingga khasiatnya bagi kesehatan. Selain menguraikan nilai historis, budaya, dan simbolik madu dalam peradaban manusia, buku ini juga secara kritis meluruskan berbagai mitos dan informasi keliru yang beredar di masyarakat mengenai madu, dengan merujuk pada hasil penelitian yang valid dan penjelasan yang logis. Dengan pendekatan yang informatif dan mudah dipahami, buku ini diharapkan dapat menjadi rujukan bagi masyarakat umum maupun pembaca yang ingin memahami madu secara benar, objektif, dan berbasis ilmu pengetahuan.